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母ちゃんレシピ☆
2021.04.03
- 青木知
皆さま、こんにちは。
JPHのAOKIです。
(さて本日は、
母ちゃんレシピと題しまして小話をひとつ。。)
只今絶賛
花粉症!
新玉ねぎ中!!のAOKIですが
皆さまいかがお過ごしでしょうか。
そもそもAOKI家の玉ねぎ消費量は年中高め。
この時期となると
いよいよな頻度・かたちで
食卓に玉ねぎを登場させているわけです。
例えばこちら↓
AOKIオリジナル餃子っ!
新玉ねぎを使うことで
とってもジューシーに仕上がります。
※せっかくなのでざっくりと【材料】↓
・新玉ねぎ みじん切り(多め)
・白菜 みじん切り
・豚挽き肉
・塩コショウ
・にんにく
・しょうが
・ごま油
・オイスターソース
・顆粒だし(ぬるま湯に溶かしておくと◎)
・酒
各適量
↑以上、餃子餡レシピ。
(注)おそれず手でこねこね、
しっかり混ぜ合わせてくださいね ♪
※AOKIオススメとしては
その餡に大量のシソをin!
からの包み、
からの焼き、
からのそっこーお口にin!
でお召し上がりいただくのがよろしいかと(*ノωノ)
次回も
母ちゃんレシピ?でお会いしましょう。
・・・それではまた☆