3時間並んだ、うなぎの楽園

こんにちは！長野店の勝山です。
今回は、胃も心も大満足だった休日のグルメ体験をお届けします。

先日、ひつまぶしが絶品というお店に行ってきました。
ただしこのお店、味だけでなく並ぶ時間も超一流。
ネットの口コミでも「美味しいけどとにかく並ぶ」と有名なお店だったので、覚悟はしていましたが……

結果、3時間待ち。

もう途中で「本当に食べられるのか…？」と不安になりつつ、スマホの充電が切れる前に順番が来てひと安心

店内は年季の入った和の雰囲気で、いかにも“老舗”という風格。
寡黙な大将、ハキハキした女将さん、そして坊主頭のお弟子さんが一心不乱に動き回る姿が印象的でした。
なんだか、食べる前から背筋が伸びるような空気感です。

そして登場したのが、主役のひつまぶし！

表面はパリッと香ばしく焼き上げられ、中はふわっとやわらか。
噛むたびに炭火の香りがふわっと広がり、もう…思わず黙ってしまう美味しさ。
そこに梅干しや大葉、小葱などの薬味を添えると、味の世界が一気に広がります。

食べ終わる頃には、「また並びたい！」と思っている自分がいて、3時間待ちも悪くなかったなと感じました。

美味しい食事と空間に癒された休日。リフレッシュ完了です！
また元気に、お客様にぴったりのお住まいを一緒に考えていきますので、ぜひお気軽にご相談ください！